{"id":541,"date":"2025-07-21T10:00:00","date_gmt":"2025-07-21T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/natiu.klipea.com\/?post_type=noticia&p=541"},"modified":"2025-07-21T10:00:00","modified_gmt":"2025-07-21T08:00:00","slug":"nules-posa-en-valor-la-gastronomia-vinculada-a-la-seua-marjal","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/natiu.klipea.com\/es\/noticia\/nules-posa-en-valor-la-gastronomia-vinculada-a-la-seua-marjal","title":{"rendered":"Nules pone en valor la gastronom\u00eda vinculada en su marjal"},"content":{"rendered":"<h5><strong>El jueves tendr\u00e1 lugar la 4\u00aa edici\u00f3n de la Fiesta de la Tomata que este a\u00f1o se solidariza con los agricultores afectados por la granizada<\/strong><\/h5>\n<p>Nules volver\u00e1 a llenar la Garganta de sabores, memoria y tradici\u00f3n con la \u201c4\u00aa Edici\u00f3n \u2013 Fiesta de la Tomata\u201d que se celebrar\u00e1 el jueves 24 de julio. Una edici\u00f3n que este a\u00f1o quiere mostrar su solidaridad con los agricultores locales afectados por la granizada.<\/p>\n<p>\u00abSabores de origen Mediterr\u00e1neo\u00bb es el lema de esta cita veraniega ya imprescindible en el calendario de Nules, que este a\u00f1o vuelve con m\u00e1s fuerza que nunca para poner en valor el paisaje, la gastronom\u00eda y la memoria colectiva vinculada a la marjal y al n\u00facleo hist\u00f3rico litoral.<\/p>\n<p>De hecho, la Asociaci\u00f3n Playas de Nules, la Asociaci\u00f3n el valor de la Marjal y la Asociaci\u00f3n La Corretjola, con el patrocinio del Ayuntamiento de Nules desde la Concejal\u00eda de Tradiciones, son las encargadas de organizar una nueva edici\u00f3n de esta fiesta que conjuga territorio, producto y comunidad. As\u00ed, con la colaboraci\u00f3n de La Tosquilla, Melones El Panollo, la Asociaci\u00f3n Amas de Casa, Nulesp\u00e8dia \u2013 Museo de Memoria Oral, la Asociaci\u00f3n Abr\u00e1zame Lactancia y Crianza y el colectivo Connecta Natura, la jornada ofrecer\u00e1 actividades para todas las edades, desde catas de productos y talleres hasta espacios de encuentro intergeneral.<\/p>\n<p>La jornada se desarrollar\u00e1 en horario de tarde en la zona de la Garganta de las playas de Nules. De modo que, entre las diferentes actividades organizadas el p\u00fablico asistente podr\u00e1 participar de \u201cCata de variedades aut\u00f3ctonas y valor de las semillas\u201d, adem\u00e1s Connecta Natura presentar\u00e1 el trabajo de recuperaci\u00f3n de semillas tradicionales de tomate y explicar\u00e1 c\u00f3mo colaborar. Esta actividad incluir\u00e1 un detalle hecho con tomate de marjal, a cargo de La Tosquilla.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n habr\u00e1 un taller creativo para ni\u00f1os y ni\u00f1as. Ser\u00e1 la Asociaci\u00f3n Abr\u00e1zame Lactancia y Crianza quien impartir\u00e1 un taller para elaborar una bolsa sostenible reutilizando una camiseta, fomentando la conciencia ambiental y la creatividad de los m\u00e1s peque\u00f1os.<\/p>\n<p>\u201cDescubrimos recetas tradicionales junto al mar\u201d, es la otra actividad que llevar\u00e1n a cabo las Amas de Casa al compartir platos t\u00edpicos de la cocina local y pondr\u00e1n en marcha la elaboraci\u00f3n colectiva de un recetario de gastronom\u00eda tradicional de Nules, pensado para preservar la cocina de siempre y transmitirla a las generaciones futuras.<\/p>\n<p>Para cerrar la jornada, se realizar\u00e1 el taller \u201cFem conserva\u201d, donde habr\u00e1 reparto de tomate para conserva, invitando a recuperar el h\u00e1bito de conservar y aprovechar el producto local.<\/p>\n<p>Cabe destacar que, la inscripci\u00f3n es gratuita y obligatoria, por tanto aunque las actividades son gratuitas es necesaria<br \/>inscripci\u00f3n previa por motivos de aforo y de organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Sin embargo, desde la organizaci\u00f3n se se\u00f1ala que esta edici\u00f3n sigue apostando por la transmisi\u00f3n intergeneracional del conocimiento y la puesta en valor de un entorno \u00fanico como es el marjal de Nules. Una oportunidad para compartir, descubrir y reivindicar lo que somos a trav\u00e9s de los sabores que nos identifican.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El jueves tendr\u00e1 lugar la 4\u00aa edici\u00f3n de la Fiesta de la Tomata que este a\u00f1o se solidariza con los agricultores afectados por la granizada Nules volver\u00e1 a llenar la Garganta de sabores, memoria y tradici\u00f3n con la \u201c4\u00aa Edici\u00f3n \u2013 Fiesta de la Tomata\u201d que se celebrar\u00e1 el jueves 24 de julio. 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